Ingrédients de crevettes à l'ail et au persil

Ingrédients

1. 3/4 lb de grosses crevettes crues, pelées et déveinées.
2. 3/4 cuillère à café de sel casher.
3. 1 cuillère à café de gingembre frais émincé.
4. 2 gousses d'ail émincées.
5. 1 petit piment jalapeño, épépiné et émincé (facultatif)
6. 2 cuillères à café d'huile d'olive.
7. 1/4 tasse de vin blanc sec.
8. 1/4 tasse de persil frais haché.