Ingrédients
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive.
- 2 livres de grosses crevettes, décortiquées.
- 4 gousses d'ail émincées.
- 1 grosse pincée de flocons de piment rouge séché.
- 1/4 cuillère à café de sel.
- 1/4 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu.
- 2 tomates moyennes (environ 3/4 livre), pelées et hachées.
- 1 tasse de tomates concassées en conserve en purée épaisse.