Ingrédients de la salade César à l'ail

Ingrédients

• Une boîte de 2 onces d'anchois remplis d'huile d'olive, égouttés, rincés et finement hachés, plus 8 filets d'anchois pour la garniture.
• 1 cuillère à soupe d'ail émincé.
• 1/4 tasse de jus de citron frais.
• 4 gros jaunes d'oeufs.
• 1/2 tasse de parmesan fraîchement râpé, plus 1/2 tasse de copeaux de parmesan.
• 1 tasse d'huile d'olive extra vierge.