Huile de trempage Garlicky
- ½ c. huile d'olive extra vierge.
- 4 gousses d'ail émincées.
- une pincée de flocons de piment rouge.
- 1 pincée de sel de mer floconneux.
- ⅓ c. parmesan finement râpé.
- 2 cuillères à soupe. persil haché.
- Baguette, tranchée (pour servir)