Sandwich au poulet frit General Tso
- Poulet.
- 4 cuisses de poulet désossées et sans peau.
- 1 blanc d'oeuf.
- 2 cuillères à soupe de jus de cornichon.
- 2 cuillères à soupe de sauce soja.
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude.
- 1/4 tasse de fécule de maïs.
- Pincée de sel.