Ingrédients
- 1/2 tasse + 1 cuillère à soupe (70g) de farine tout usage (cuillère & nivelé)
- 1/2 tasse (40 g) d'avoine rapide *
- 1/4 cuillère à café + 1/8 cuillère à café de bicarbonate de soude *
- 1/4 cuillère à café de cannelle moulue.
- 1/4 tasse (60 g) de beurre non salé, ramolli à température ambiante.
- 1/2 tasse (100 g) de cassonade claire ou foncée tassée.
- 1 œuf large.