Ingrédients du saumon rôti au gingembre

Ingrédients

• Aérosol de cuisson antiadhésif.
• 4 filets de saumon désossés, coupés du centre (6 onces chacun), avec la peau.
• 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz assaisonné.
• 2 cuillères à café de gingembre frais râpé.
• 2 cuillères à café de miel.
• 2 cuillères à café d'huile d'olive extra vierge.
• Gros sel et poivre noir fraîchement moulu.