Ingrédients des côtelettes de porc glacées

Ingrédients

• 4 côtelettes de porc épaisses avec os.
• 2 cuillères à soupe de farine.
• 2 cuillères à café de paprika fumé.
• 1 ½ cuillère à café de sel.
• ½ cuillère à café de poivre noir moulu.
• Huile d'olive.
• 3 cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc.
• 3 cuillères à café de sauce soja.