crêpes de maïs sans gluten

Ingrédients

1. 2 œufs élevés au pâturage.
2. 1 1/4 tasse de lait de coco entier.
3. 3 cuillères à soupe de ghee.
4. 1 1/3 tasse de farine d'avoine sans gluten.
5. 2 cuillères à soupe de sucre de coco.
6. 3/4 tasse de semoule de maïs jaune.
7. 1 cuillère à café de levure chimique.
8. Pincée de sel de mer si désiré + sirop d'érable pour servir.