Gaufres à la purée de pommes de terre sans gluten
- ½ d'un petit oignon blanc.
- 2 cuillères à soupe de beurre.
- 3½ tasses de restes de purée de pommes de terre.
- 2 oeufs.
- ¼ de beurre fondu.
- ¾ tasse de farine de riz.
- ¼ tasse de fécule de pomme de terre (ou de tapioca ou de maïs)
- 2 cuillères à café de poudre à pâte.