farce sans gluten à la saucisse

Ingrédients

1. 8 tasses de pain blanc ou de grains entiers sans gluten, en cubes (3/4 po), légèrement tassés.
2. 1 lb de saucisse de porc épicée en vrac sans gluten.
3. 1 tasse de céleri haché.
4. 1/2 tasse d'oignon haché.
5. 1 cuillère à café de feuilles de thym séchées.
6. 1 1/2 tasse de bouillon de poulet Progresso ™ (à partir d'un carton de 32 oz)
7. 2 œufs battus.