recette de pamplemousse amer

Mettre le pamplemousse et le zeste de citron dans un bocal en verre refermable avec la vodka. Sceller et agiter, puis laisser infuser le mélange pendant une nuit dans un endroit frais et sombre. Ajouter le rhum, la lavande, la coriandre, le genièvre, la sauge et la racine de gentiane. Sceller et agiter, puis laisser infuser ce mélange combiné pendant 10 à 12 jours dans un endroit frais et sombre.