Ingrédients des brochettes de poulet à la grecque

Ingrédients

• 1 3/4 lb de poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en cubes de 1 1/4 po.
• 1/4 tasse + 2 c. À soupe d'huile d'olive, divisée, et plus pour le gril.
• 3 cuillères à soupe de jus de citron frais.
• 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge.
• 3 gousses d'ail émincées.
• 2 1/2 c. À thé d'origan séché, divisé.
• 1 1/2 c. À thé de basilic séché, divisé.
• 1/2 cuillère à café de thym séché.