Aubergines grillées à la grecque rapide et facile
- 2 cuillères à soupe de sel casher.
- 2-3 aubergines moyennes.
- 3-4 cuillères à soupe d'assaisonnement grec.
- 1/3 tasse d'huile d'olive.
- 1/3 tasse de fromage feta émietté.
- 2 cuillères à soupe de persil frais haché et lavé.