Ingrédients
- 2 cuillères à soupe d'estragon haché.
- 3/4 cuillère à café de romarin haché.
- 1 cuillère à café de zeste de citron finement râpé plus 1 cuillère à soupe de jus de citron frais.
- 1/2 cuillère à café de zeste d'orange finement râpé plus 2 cuillères à soupe de jus d'orange frais.
- Sel.
- Poivre fraîchement moulu.
- 1 grosse gousse d'ail, émincée.
- 4 cuillères à soupe de beurre non salé.