En dés

sauce pour enchilada verte

sauce pour enchilada verte

Ingrédients

  1. 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.
  2. 1 petit oignon blanc, pelé et coupé en dés.
  3. 1 piment jalapeño, évidé (épépiné) et coupé en dés.
  4. 4 gousses d'ail, pelées et émincées.
  5. 1 tasse de bouillon de légumes.
  6. 4 boîtes (4 onces) de piments verts coupés en dés.
  7. 1,5 cuillère à café de cumin moulu.
  8. 1 cuillère à café de sel de mer fin.

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