Lapetiteepicerievegan
Ingrédients
- 6 onces de chorizo sec, tranché très finement.
- 1 1/2 cuillère à soupe de vinaigre de xérès.
- 1 cuillère à soupe d'échalotes émincées.
- 1/4 tasse d'huile d'olive extra vierge.
- Sel.
- Poivre fraîchement moulu.
- 2 côtes de céleri, tranchées finement.
- 4 gros radis, tranchés finement.
