- Chauffer le gril à feu moyen-vif.
- Épluchez l'oignon; partiellement coupé en 6 quartiers, en prenant soin de ne pas couper jusqu'au fond de l'oignon.
- Placer sur une grande feuille de papier d'aluminium. Écartez doucement les quartiers d'oignon; saupoudrer de fromage. Arroser de A. Sauce. Envelopper hermétiquement avec du papier d'aluminium.
- Griller 40 min. ou jusqu'à ce que l'oignon soit tendre et légèrement doré.