Ingrédients
- 12 choux de Bruxelles petits à moyens.
- 1 1/2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge, et plus si nécessaire.
- 1 cuillère à café de sel casher.
- 3/4 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu, et plus au goût.
- 1 cuillère à café de poudre d'oignon.
- 1 cuillère à café d'ail en poudre.
- 1 cuillère à café de sel de céleri.
- 1 poignée de bacon émietté (facultatif)