Poitrines de poulet grillées avec glaçage épicé à l'orange et au gingembre
- 3 poitrines de poulet bio (demandez à votre boucher de couper les poitrines en deux et écrasez-les de 1/4 po d'épaisseur)
- jus d'orange frais.
- 2 cuillères à soupe. vinaigre de vin de riz assaisonné.
- confiture d'orange.
- 1 cuillère à café flocons de piment rouge.
- 1 cuillère à soupe. gingembre frais.
- 1 gousse d'ail.
- 4 cuillères à soupe huile d'olive.