Ingrédients de la relish au chili grillé

Ingrédients

• 4 piments poblano.
• 4 piments d'Anaheim.
• 1 gros oignon doux, tranché de 1/2 pouce d'épaisseur.
• Huile végétale.
• 1/4 tasse de cassonade légère.
• 1/4 tasse de moutarde à l'ancienne et de moutarde de Dijon.
• 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre.
• Sel et poivre fraîchement moulu.