assaisonnement de poisson grillé

Ingrédients

1. 1 gousse d'ail émincée.
2. 6 cuillères à soupe d'huile d'olive.
3. 1 cuillère à café de basilic séché.
4. 1 cuillère à café de sel.
5. 1 cuillère à café de poivre noir moulu.
6. 1 cuillère à soupe de jus de citron frais.
7. 1 cuillère à soupe de persil frais haché.
8. 2 filets (6 onces) de flétan.