Ingrédients
- 1/2 tasse d'assaisonnement jerk des Caraïbes.
- 2 1/2 livres d'ailettes et de pilons de poulet.
- 2 tasses de sauce barbecue au miel.
- 1/3 tasse de cassonade tassée.
- 2 cuillères à café de moutarde préparée.
- 1 cuillère à café de gingembre moulu.