Ingrédients
- 1/2 tasse de yogourt grec.
- 6 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge, et plus encore pour le brossage.
- 1 cuillère à café de jus de citron frais.
- 1 cuillère à café de moutarde à l'ancienne.
- Sel casher.
- Poivre.
- 1 bouquet de chou frisé toscan (12 onces)
- Quatre tranches de pain ciabatta de 1 pouce d'épaisseur.