Côtelettes d'agneau grillées aux ingrédients à la menthe

Mélangez l'huile d'olive, la menthe, les flocons de piment rouge et le sel au goût dans un bol. Frottez les côtelettes d'agneau partout avec l'ail. Transférer quelques cuillères à soupe d'huile de menthe dans un petit bol et badigeonner les côtelettes. Griller les côtelettes jusqu'à ce qu'elles soient carbonisées, 3 à 4 minutes de chaque côté.