Côtelettes d'agneau grillées avec des ingrédients à l'ail rôti

Côtelettes d'agneau grillées à l'ail rôti

• huile d'olive extra vierge.
• 4 brins de thym.
• 1 gousse d'ail.
• 2 têtes d'ail.
• 2 cuillères à café feuilles de romarin hachées.
• cumin en poudre.
• 8 côtes d'agneau.
• Sel et poivre noir fraîchement moulu.