Lapetiteepicerievegan
Dans un grand bol, fouetter ensemble le yogourt, le cumin, l'ail et la moitié du jus de citron et assaisonner de sel et de poivre. Ajouter l'agneau et mélanger pour combiner. Dans un grand bol séparé, mélanger les tomates, le concombre, l'oignon rouge, le persil, la menthe et le couscous. Ajouter le reste du jus de citron et de l'huile d'olive et assaisonner avec du sel.
