Salade de pêches grillées - ma nouvelle recette de salade d'été préférée! C'est doux. C'est estival.
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Pour la salade:
- 4 pêches mûres mais fermes.
- ½ cuillère à café d'huile d'avocat (ou une autre huile aromatisée neutre)
- 5 onces de roquette bébé.
- 1/2 tasse de myrtilles.
- ¼ tasse de fromage de chèvre émietté (sous un avocat en dés pour le paléo ou sans produits laitiers)