Ingrédients des brochettes de porc grillées

Ingrédients

• lb d'épaule de porc sans peau et désossée. ½
• petit oignon rouge, tranché finement. ...
• piments thaï rouges, hachés grossièrement. ...
• gousses d'ail, hachées grossièrement. ...
• cup Sprite ou 7UP. ½
• tasse de sauce soja. ⅓
• tasse de vinaigre de canne (tel que Datu Puti) ou de vinaigre de riz non assaisonné. ¼
• Sucrier.