Ingrédients
- 1 1/2 lb de filet de porc voir note.
- jus de 1/2 citron.
- 2 cuillères à café d'ail émincé.
- 1 cuillère à café de mélange d'assaisonnement aux herbes italiennes ou 1/4 cuillère à café de basilic séché, de thym, d'origan et de persil ou de romarin.
- 1/4 tasse d'huile.
- 1/2 cuillère à café de sel.
- 1/8 cuillère à café de poivre noir concassé ou une pincée de poivre noir finement moulu.