Ingrédients du filet de porc grillé

Ingrédients

1. 1 bouteille de sauce piquante à l'argile rouge Verde.
2. 1 tasse de coriandre (bien tassée)
3. 1 tasse de persil (bien tassé)
4. 4 gousses d'ail.
5. 1 petite échalote.
6. 2 limes fraîchement pressées.
7. 1 cuillère à café de sel casher.
8. ¼ tasse d'huile d'olive extra vierge.