Ingrédients
- 2 1/2 cuillères à soupe d'huile de canola.
- 1 cuillère à soupe de gingembre émincé.
- 1 cuillère à soupe d'ail émincé.
- 1 cuillère à café de jalapeño émincé.
- 2 cuillères à soupe d'oignon vert émincé, plus 2 cuillères à soupe d'oignon vert émincé.
- 1 poivron rouge, coupé en lanières de 1/2 po de largeur.
- 1 petite patate douce (environ 5 onces), pelée et coupée en morceaux de 1/2 pouce.