Ingrédients
- 3 livres de pommes de terre Yukon Gold, pelées et coupées en cubes de 1 pouce.
- Sel.
- Dix brins de romarin de 1 pouce.
- 1/3 tasse d'huile d'olive extra vierge.
- Poivre noir fraichement moulu.
- Deux biftecks de faux-filet désossés de 1 livre.