Ingrédients
- Un pot de 16 onces de poivrons rouges rôtis, égouttés.
- ½ tasse d'amandes crues ou grillées (non salées)
- ¼ tasse de tomates séchées dans l'huile, rincées et égouttées.
- 2 gousses d'ail moyennes à grosses, pelées et coupées en quartiers.
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de xérès ou de vingar au vin rouge.
- 1 cuillère à café de paprika fumé.
- ½ cuillère à café de sel de mer fin, au goût.