Pétoncles grillés avec ingrédients de la salsa au miel et à l'avocat

Ingrédients

• Zeste de lime finement râpé, plus 2 cuillères à soupe de jus de lime frais.
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge, et plus pour arroser.
• 1 1/2 livre de melon miel, écorce enlevée et melon coupé en dés de 1/4 de pouce (2 1/2 tasses)
• 1 avocat Hass, coupé en dés de 1/4 de pouce.
• Sel et poivre noir fraîchement moulu.