Pétoncles grillés et ingrédients de fenouil

Pétoncles grillés et fenouil

• 2 1/2 cuillères à soupe huile d'olive.
• 4 cuillères à soupe jus de citron fraîchement pressé (de 2 à 3 citrons)
• 1 cuillère à soupe. liqueur à l'anis (facultatif)
• 24 pétoncles de mer (1 1/4 livre)
• Gros sel et poivre fraîchement moulu.
• 1 bulbe de fenouil.