Salsa à la mangue fraîche
- 1 mangue, pelée et coupée en dés Environ 1½ tasse.
- ½ poivron rouge Environ 1/2 tasse.
- ⅓ tasse d'oignon rouge, coupé en petits dés Environ la moitié d'un petit oignon rouge.
- 1 piment jalapeño, épépiné et émincé.
- ¼ tasse de coriandre. haché.
- Jus de 1 citron vert.
- ½ cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge.
- 1 cuillère à café de nectar d'agave ou de miel.