Crevettes grillées avec ingrédients de la salsa à la mangue

Crevettes grillées avec salsa à la mangue

• 2 grosses mangues mûres.
• oignon rouge émincé.
• feuilles de coriandre hachées.
• 3 cuillères à soupe jus de citron vert frais.
• 1 cuillère à café gingembre frais émincé.
• sel.