Crevettes grillées aux ingrédients de l'aïoli à l'orange

Ingrédients pour Aïoli à l'orange

1. 2 gousses d'ail.
2. Une pincée de sel et plus.
3. 1 gros jaune d'oeuf pasteurisé.
4. 1 cuillère à café de jus de citron.
5. 1 cuillère à café de zeste d'orange.
6. 1 cuillère à soupe de jus d'orange.
7. 1 cuillère à café de moutarde de Dijon.
8. 1/4 tasse d'huile de pépins de raisin ou de canola dans une tasse à mesurer avec un bec verseur.