Brochettes de steak grillé aux ingrédients Chimichurri

Chimichurri

1. 1/3 tasse d'huile d'olive.
2. 1/2 tasse de persil frais (tassé) (sans tiges épaisses)
3. 1/4 tasse de coriandre fraîche (tassée) (sans tiges épaisses)
4. 1 cuillère à café d'origan séché.
5. 1 1/2 c. À soupe de vinaigre de vin rouge.
6. 1 cuillère à soupe de jus de citron frais.
7. 1 1/2 cuillère à café d'ail émincé (1 grosse gousse)