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Courge d'été grillée avec ingrédients Bagna Cauda et câpres frites

Courge d'été grillée avec ingrédients Bagna Cauda et câpres frites

Ingrédients

1/2 tasse d'huile d'olive extra vierge, et plus encore pour le brossage.
Un pot de 3 1/2 onces de câpres, égouttés et essuyés avec du papier absorbant.
8 filets d'anchois, émincés.
6 gousses d'ail émincées.
Quatre courgettes de 8 onces, tranchées dans le sens de la longueur de 1/4 po d'épaisseur.
Quatre courges jaunes de 8 onces, tranchées dans le sens de la longueur de 1/4 po d'épaisseur.
Sel.

Ail

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