Thon grillé avec des ingrédients de la sauce à la menthe

Ingrédients

1. 1/2 tasse de menthe fraîche hachée.
2. 3 cuillères à soupe d'eau.
3. 2 cuillères à soupe de sucre.
4. 1/2 tasse de vinaigre de vin blanc.
5. 2 gousses d'ail émincées.
6. 3/4 cuillère à café de sel.
7. 4 steaks de thon d'environ 1 pouce d'épaisseur (environ 2 livres en tout)
8. 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.