Ingrédients
- 3 poitrines de poulet désossées et sans peau (environ 1 livre en tout)
- 7 cuillères à soupe d'huile d'olive.
- 1 1/4 cuillères à café de sel.
- 1/2 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu.
- 3/4 livre fusilli.
- 1 1/4 tasse de cœurs d'artichaut en conserve, égouttés (une boîte de 14 onces), rincés et coupés en 6 quartiers chacun.
- 3 oignons verts, y compris les fanes vertes, hachées.