Ingrédients
- 1/2 petite échalote, hachée finement.
- 1 1/2 cuillère à soupe de jus de citron frais.
- 4 cornichons coupés en dés.
- 3 cuillères à soupe de persil plat haché.
- 1 cuillère à soupe de câpres, rincées et hachées grossièrement.
- 1/4 cuillère à café de paprika doux.
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge, et plus pour le brossage.