Halloumi au ragoût de légumes d'été
- 1 1/2 c. haricots de canneberge frais (environ 1 1/2 livre non décortiqués; voir les conseils & Techniques)
- 3 c. eau froide.
- sel.
- 2 cuillères à soupe. huile d'olive.
- 1 grosse échalote.
- 1 poivron (rouge, jaune ou vert)
- 6 onces. haricots verts.
- 2 épis de maïs.