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Ingrédients du bouillon de jambon

Ingrédients du bouillon de jambon

INGRÉDIENTS

lb de jarrets de jambon.
eau, couvrir.
brins de thym frais ou 1 cuillère à café de thym séché.
feuille de laurier.
gros oignon jaune, coupé en quartiers.
carottes, coupées en morceaux de 2 pouces.
branches de céleri, coupées en morceaux de 2 pouces.
gousses d'ail, coupées en deux.

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