Ingrédients
- 1,5 lb boeuf haché maigre.
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.
- 1 tasse d'oignon jaune haché.
- 1 tasse de carottes hachées.
- 1 tasse de céleri haché.
- 1 cuillère à soupe d'ail émincé.
- 4 tasses de bouillon de bœuf faible en sodium ou 1 tasse de plus pour une soupe plus boueuse.
- 1 (15 oz) peut faire cuire des tomates rôties.