Ingrédients
- 1 poulet rôti ou 2 poitrines de poulet cuites râpées.
- 1 1/4 tasse de sauce barbecue.
- 1 boîte de 8 oz d'ananas écrasé, égoutté mais jus réservé.
- 1/4 tasse d'oignon rouge en dés.
- 2 cuillères à soupe de coriandre hachée.
- 1 1/2 tasse de fromage Montery Jack ou Colby Jack râpé.
- 1 paquet de 12 rouleaux hawaïens.
- GLAÇAGE.