- Préchauffer le four à 450. Vaporiser une plaque à pâtisserie d'huile de cuisson ou d'huile d'olive. ...
- Mélanger la poudre d'ail, le sel, le poivre, le beurre fondu et la sauce piquante dans un petit bol.
- Ajouter le chou-fleur dans un grand sac de gallon, verser la sauce buffalo dans le sac. ...
- Cuire au four pendant 20 minutes.
- Servir avec une vinaigrette ranch ou au fromage bleu.