Lapetiteepicerievegan
Ingrédients
- 4 poitrines de poulet désossées et sans peau (4 onces chacune), pilées à une épaisseur égale de 1/2 po.
- 1/2 cuillère à café de sel.
- 2 cuillères à soupe de mayonnaise allégée en gras.
- 1/2 tasse de chapelure Panko.
- 1 grosse tomate, coupée en 8 tranches.
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.
- 8 feuilles de basilic.
- 1/2 tasse de fromage mozzarella ou provolone râpé à faible teneur en gras.
